中医药膳黄连人参须酸枣仁汤的做法及其功效！-中医中药百科网

中医药膳黄连人参须酸枣仁汤的做法及其功效！

【名称】

黄连人参须酸枣仁汤

【材料】

黄连1.5克，人参须10克，酸枣仁15克，排骨或瘦肉100克，调料少许。

【做法】

将排骨或者瘦肉洗净，加入黄连、人参须和酸枣仁和适量水一起隔水炖汤服用。

【功效】

黄连能去心脾积热，人参须助清心除烦，酸枣仁则安神定志，三者搭配炖汤服用，能起到清心降火的作用。

【黄连的功效与作用】

骨热黄瘦。用黄连四分，切小，加童便五大合，浸一夜，微煎三四沸，去喳，分二次服下。

小儿肚胀、遍身疮蚀、疳热、口渴、潮热。用黄连五两，弄碎了，用水和好，放在猪肚子了，封起来，放在饭上蒸。如绿豆大。连同少许饭烂捣烂做成丸子，米汤送下。再服用调心药，效果更佳。

消渴尿多。用黄连末和蜜成丸，如梧子大，每服三十丸。又方：黄连半斤，酒一升，放在开水锅里，煮一伏时，取出晒干，三细，滴水做成丸子，如梧子大。每服五十丸，温水送下。