百病药粥疗法?药粥疗法是将中药和米谷同煮为粥,运用药粥来预防和治疗疾病的方法。应用药粥疗法治疗疾病,在我国有数千年的的历史。如1973年在长沙马王堆汉墓出土的医学文献中,就载有青粱米粥治疗蛇咬伤,用加热的石块煮米汁内服治疗肛门痒痛等药粥方。汉代张仲景在《伤寒杂病论》中有许多粥药同用或药后食粥的论述,如服“桂枝汤”时必须饮粥以助药力,白虎汤、桃花汤、竹叶石膏汤等都采用米药合用。百病药粥疗法?
1.上消肺热津伤型:症见口渴多饮,口舌干燥,尿频量多,舌边尖红,舌苔薄黄,脉洪而数;肺热津亏型症见烦渴不止,口干舌燥,小便频数,舌红少苔,脉数乏力。
苡仁生地粳米粥
【组成】薏苡仁30g(淘洗干净)、生地黄30g(洗净,切小块)、粳米100g(淘洗干净)。
【用法】将上三味加水1000mL,用大火煮沸,再用小火煮至粥熟即成。作早餐食用。
沙参莲子粳米粥
【组成】北沙参15g(洗净,润透,切小段)、莲子30g(洗净,浸泡l夜,去心)、粳米100g(淘洗干净)。
【用法】将上三味同入锅内,加水1000mL,用大火煮沸,再小火煮至粥熟,即成。作早餐食用。
双耳粳米粥
【组成】银耳5g(泡发,去杂质,撕成小瓣)、木耳5g(泡发,去杂质,撕成小瓣)、粳米100g(淘洗干净)。
【用法】共入锅内,加水1000mL,用小火煮至粥熟即成。作正餐食用。
百合葛根粳米粥
【组成】百合15g(洗净,撕成瓣)、葛根10g(洗净,切片)、粳米100g(淘洗干净)。
【用法】将葛根加水500mL,煎煮30分钟,滤去渣,投入粳米、百合,用大火煮沸,再用小火煮至粥熟即成。每日1剂,分3次食完。
2.中消胃热炽盛型:症见多食易饥,口渴多饮,多尿而甜,形体消瘦,或见口臭、口苦、牙跟肿痛、大便干燥,舌红苔黄,脉滑实有力。
萝卜粥
【组成】新鲜白萝卜适量、粳米50g。
【用法】将上2味加水1000mL,用大火煮沸,再用小火煮至粥熟即成。作早,餐食用。
黄精荞麦粥
【组成】黄精30g(洗净,切成碎丁)、豆腐干50g(洗净,切成碎丁)、荞麦米100g。
【用法】共入锅内,加水1000mL,用小火煮至粥熟即成。作正餐食用。
3.中消脾胃气虚型:症见口渴多饮,饮食不香,食欲不佳,食少腹胀,神疲气短,四肢无力,大便溏薄,舌淡胖大,或有齿痕,脉细弱。
山药粥
【组成】生山药60g、大米50g。
【用法】先煮米为粥,山药制成糊状置于粥内煮熟即可。作为早餐食用。亦适合脾肾阴虚患者食用。
冬瓜梗米粥
【组成】新鲜连皮冬瓜100g(洗净,切成小块)、粳米50g(淘洗干净)。
【用法】如常法加水同煮成粥。作早、晚餐代主食食用。亦适合脾虚湿盛患者食用。
燕麦山药粥
【组成】燕麦片50g、鲜山药100g(洗净去皮)。
【用法】加水共煮成粥。作早餐代主食食用。亦适合脾肾两虚患者食用。
百病药粥疗法?粥是我国传统食品。糜粥调补是一种养生长寿的方法。白粥本身就很有营养价值,古人往往制成药粥,既可保健养生,又有治病之功
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