中医药酒蒸馏

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中医药酒蒸馏？在中药药酒的文献整理、研究和不断开发药酒新品种方面都做了不少工作。如在文献整理研究中，近年来也有一些药酒专著出现，如许青峰的《治疗与保健药酒》辑药酒方146首，孙文奇的《药酒验方选》载药酒方361首，李明哲的《药酒配方500例》，陈贵廷等的《百病中医药酒疗法》共载药酒1364首。中医药酒蒸馏？

中医药酒蒸馏？又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法，“用浓酒和糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可烧酒，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”此种操作方法即与现代基本相同。此外，还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法，均作了比较详细的说明。

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