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老年人喝什么粥比较好?

浏览:254次来源:中医中药百科网

老年人喝什么粥比较好?曾有人提倡,每天早晨喝粥有助于缓解疲劳。粥易消化,老年人由于身体原因,消化器功能减弱,粥又易消化,所以老年人比较喜欢吃,那么老年人喝什么粥比较好?

老年人喝什么粥比较好?

第一:栗子粥

材料:板栗、粳米

做法:将板栗和粳米洗干净之后一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的食盐。

功效:这道食谱具有很好的健脾养胃的作用,另外还具有很好的补肾功效。很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况,这主要是由于肾气不足所导致的。中医方面认为,板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用,对于治疗肾虚效果不错。日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质,而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。

第二:韭菜羊肝粥

材料:韭菜、大米、羊肝

做法:将韭菜切碎,羊肝清洗干净之后切片,然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。

功效:这道食谱具有很好的不肝血的作用,并且对于眼睛也有很好的保健功效。

第三:山药粥

材料:山药、白糖

做法:将山药去皮之后切小块,然后放入锅中熬煮成为糊状,起锅之前加入白糖,搅拌均匀就可以服用。

功效:具有很好的健脾固肾功效,建议每天最好能够服用一次,这样才能够更好的促进身体健康。

第四:黑木耳粥

材料:粳米、黑木耳、大枣、冰糖

做法:将黑木耳泡发;大枣去核之后和粳米一起熬粥;水开之后放入木耳以及适量的白糖;最后小火熬粥服用。

功效:这道食谱能够很好的润肺养胃,并且还能够补血、强健心脑功能,特别适合身体抵抗力比较差的老人家。

第五:胡萝卜小米粥

材料:小米、胡萝卜

做法:将胡萝卜洗干净之后去皮切成细丝,然后和小米一起熬粥。

功效:每天服用一次,连续服用两周之间对于脾胃以及眼睛具有很好的补益作用。

第六:薏米山药粥

材料:薏米仁、山药、玫瑰花、红枣、冰糖

做法:将所有的食材清洗干净备用,然后山药去皮切小块;将薏米仁放入锅中加入清水烧开;随后放入玫瑰花、大枣以及山药,这样慢慢的熬粥;起锅之前加入冰糖就可以了。

功效:这道食谱适合每天早上的服用,具有很好的保健肾脏、脾胃以及祛湿的功效,对于各种由于肾虚所导致的症状具有很好的治疗效果。

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