药酒早在古时就有记载,例如张仲景《金匾要略》中就有关于药酒的记载,那药酒八珍酒有哪些功效呢?
【名称】
八珍酒
【配方】
当归(全用,酒洗)150克、南芎50克、白芍(煨)100克、生地黄(酒洗)200克、人参(去芦)50克、白术(去芦,炒)150克、白茯苓(去皮)100克、粉草(炙)75克、五加皮(酒洗、晒干)400克、小肥红枣(去核)200克、核桃肉200克,煮糯米酒适量。
【制作方法】
1、将所有的药用水洗净后研成粗末;
2、装进用三层纱布缝制的袋中,将口系紧;
3、浸泡在白酒坛中,封口,在火上煮1小时;
4、药冷却后,埋人净土中,五天后取出来;
5、再过三至七天,开启,去掉药渣包将酒装入瓶中备用。
【功效】
和气血,养脏腑,调脾胃,强精神,悦颜色,助劳倦,补诸虚。
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