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中医药酒做法

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中医药酒做法?北魏,贾思勰的《齐民要术》,虽为农业专著,但对药酒的酿造方法,特别是对浸药专用酒的制作,从曲的选择到酿造步骤均作了较为详细的说明,在卷七还总结性论述了当时的制曲酿酒技术、经验及原理。晋,葛洪的《肘后备急言》则记有桃仁酒、猪胰酒、金牙酒。海藻酒等治病药酒。梁,陶弘景在《本草经集注》提出“酒可行药势”。中医药酒做法?

中医药酒做法

中医药酒做法?尤其是对药酒的浸制方法论述较详,提出“凡渍药酒,皆经细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,防寒暑数日,视其浓烈,便可派出,不必待至酒尽也。滓可暴燥微捣,更渍饮之,亦可散服”,井指出确71种药物(包括矿石类药物9种,植物类药物35种和动物类药物27种)不宜浸酒。这一时期对药酒的制法经历了不断完善的过程。

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