独脚柑是一种清肝明目的中药材,它来源于野生植物独脚金,独脚柑的外表多为黄褐色或者绿褐色,入药具有健脾消食、清肝明目的功效,下面我们来了解一下独脚柑的功效与作用。
【独脚柑的功效与作用】
1.清肝明目
清肝明目是独脚柑的重要作用,平时适量服用能提高肝功能,也能保护眼睛,另外人们出现夜盲症或者目赤肿痛以及视物不清时,还可以用独脚柑来治疗,治疗的时候最好把独脚柑和适量的猪肝放在一起煮制后食用,煮好以后食用猪肝喝汤就可以。
2.健脾消食
健脾消食也是中药独脚柑的重要作用,这种中药材性质温和,能入胃经和脾经,它能调理脾胃也能提高脾胃的消化能力,也能健胃消食缓解积食,平时人们出现消化不良或者食少腹胀时,都能多吃一些独脚柑,能让症状很快转。
3.驱虫止痛
独脚柑还能驱虫止痛,它是临床上治部寄生虫病的常用药,特别是人们出现蛔虫病和绦虫病以及丝虫病时,都能用独脚柑进行治疗,可以把它加清水煎制以后服用,它不但能消灭寄生虫还能让寄生虫排出体外,也能让它们引起的腹痛很快消失。
【独脚柑的食用方法】
药膳二:独脚柑瘦肉汤
配方:独脚柑15克、猪瘦肉100克、生姜1~2片。
做法:独脚柑洗净,浸泡20分钟,猪瘦肉洗净,不用刀切,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水750毫升(约3碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲至250毫升(约1碗水量),调入少许食盐便行。
用法:此量为中童小孩1人量,可按小儿岁数酌情加减,亦宜分2次服用。如作为辅助治疗用可隔日进服。
功效:中医认为独脚柑瘦肉汤具有清热解毒、健胃消食的功效,可用于缓解小儿肝火积盛、食欲不振等症状。
药膳三:独脚柑鲫鱼汤
配方:准备独脚柑10--15克、鲫鱼200克左右、生姜少许。
做法:先将独脚柑洗净、鲫鱼洗净,放入锅里加水1000毫升,大伙煮开后,改成中火煮至300毫升,加盐调味。
用法:饮汤吃鱼,每日一次,可以连续服用7--10天。
功效:独脚柑鲫鱼汤可以健脾养胃,消食行滞。这个汤没有多大的禁忌,舌苔很厚腻的人,虚的病人可以用,气滞的病人也可以用。
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