药粥都有什么疗效

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药粥都有什么疗效?食用药粥在我国有悠久的历史，是食疗的一个重要方法，它是用药物和米面同煮而成，由于粥易被人体消化，药物成分也就会同时高效地被人体吸收。药粥具有增加营养和滋补疗疾的双重功效，深受很多人的欢迎。药粥都有什么疗效?

黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少许。做法：将黑芝麻炒熟，研成粉，粳米淘洗干净，放锅内，急火烧开，再用慢火煮八成熟时，放入黑芝麻粉、蜂蜜，继续煮至米烂即可。功效：润肠通便、益五脏、壮筋骨，长期服用有显著的抗衰老作用。

猪脾枣米粥猪脾2大枣10枚粳米100g将猪脾洗净切片锅中微炒加入大枣粳米添水煮粥可酌加白糖调味空腹服食每日1次10天为一疗程。莲子山药粥猪肚1只莲子山药各50g糯米100g将猪肚去除脂膜洗净切碎莲子山药捣碎糯米同放锅内加水文火煮粥早晚2次食完隔日1剂10天为一疗程。鲜藕粥。洗净白鸽肉、剁成肉泥;洗净枸杞子和粳米，放入砂锅中，加鸽肉泥及适量水，文火煨粥，粥成时加入细盐、味精、香油，拌匀。

以干山药片45~60克，或鲜山药100~200克，冼净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐用，山药味甘平，是一促性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为"消化素"，因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。

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